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Bienvenidos a este blog, pretendemos que sea un espacio de información, orientación sobre temas relacionados con la educación para la salud y en concreto sobre la alimnetación.

CONSEJOS ALIMENTACIÓN

Las recomendaciones del plan NAOS en materia nutricional, se resumen en el siguiente decálogo:

1. Incluir en la dieta la mayor variedad posible de alimentos, para garantizar que ingerimos todos los nutrientes necesarios.


2. Los hidratos deben ser la base de la alimentación y representar entre el 50 y el 60 % de las calorías: pan, pasta, arroz, patatas, legumbres...


3. Las grasas no deben superar el 30 % de las calorías. Además, debe reducirse el consumo de grasas saturadas y ácidos grasos trans.


4. Las proteínas deben aportar entre el 10 y el 15 % de las calorías diarias, debiendo combinarse proteínas de origen animal y vegetal.


5. Deben consumirse al menos cinco raciones diarias de frutas, verduras y hortalizas. Aproximadamente, 400 gr./día.


6. Moderar el consumo de azúcares simples: golosinas, dulces, refrescos...


7. Reducir el consumo de sal a menos de 5 gr./día, incluida la contenida en los alimentos. Y preferentemente, que sea sal yodada.


8. Beber entre uno y dos litros de agua al día.


9. Realizar desayunos completos, que incluyan lácteos, cereales y frutas.


10. Involucrar a todos los miembros de la familia en las actividades relacionadas con la alimentación: comprar, decidir el menú, cocinar... Todos debemos estar concienciados de la importancia de una nutrición correcta.

¿Qué perseguimos?

El proyecto para desarrollar hábitos saludables de alimentación y nutrición, se enmarca dentro de los programas de educación para la salud y surge de la inquietud de toda la comunidad educativa por crear y fomentar hábitos saludables en el alumnado del Colegio Beata Filipina.

Pretende ser una reflexión sobre la nutrición y la alimentación planteando objetivos cercanos, pero también concienciándonos del problema del hambre en el mundo. Partiremos de distinguir dos términos que en muchas ocasiones se confunden: alimentación y nutrición.La alimentación es el acto voluntario, por el cual ingerimos alimentos para satisfacer el apetito y el hambre. Nutrición es el proceso fisiológico, involuntario, que nuestro organismo lleva a cabo para capturar los nutrientes que precisa, para poder mantener la vida. Alimentarse es pues un hecho aprendido y que se relaciona con factores de tipo cultural, social, etc...